大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,并导致食品的腐或缩短食品的保存期,中药饮片烘干设备,且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。
干燥是我国传统的食品加工和保藏方式之一,应用广泛,但目前食品干燥存在干燥时间长、产品质量较难控制、效率低等问题。这除了与干燥的工艺条件有关外还与干燥设备的可控参数、性能相关。为解决干制品生产中存在的问题,促使干制品的发展,提高干制品的品质,食品大分子结构与功能特性研究室设计了一款全自动食品干燥机,实现了对温度、湿度、风速、重量和除霜的自动控制,并开发了一套数据采集系统,可实时采集实验数据及相关参数,绘制干燥曲线,基本实现人工智能化干燥手段。
脱水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脱水机,采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水,温度可随意调控。该脱水机风机采用节能型低噪风机,中药饮片烘干机,冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好,其物料槽全部采用进口不锈钢材,产品完全符合出食品卫生标准。
食品烘干设备特点:
1、物料箱采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机,有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、等特点。
3、适用范围广,比如可当坚果烘烤设备,也可当烘干设备可干燥各种物料,是通用干燥设备。脱水后成品,其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,中药烘干,不积污物,无死角,确保清洁卫生.
5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.
6、设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽。
网带式烘干机干燥食品的必备良器。由于季节性的交替,很多食品我们只有在特定的季节才能品尝到,尤其是到了冬季,食品的种类越来越少,怎么办呢?虽然现在已经有干燥食品,但是干燥食品不利于人体健康,口感上还是逊色了点。为了满足顾客对各种食品的需求,很多网带式烘干机生产厂家都选用网带式烘干机将新鲜食品进行干燥后,用真空袋进行包装上市,这样既不会造成污染,又保留了食品自身的口感,很经济实用。由此可见,有了网带式烘干机,可满足人们对各种食品的需求。
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